Nurtisi yang Terkandung pada Kol Putih (istimewa)
KESEHATAN, WacanaNews.co.id — Nurtisi yang Terkandung pada Kol Putih, Kol putih merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki kandungan yang melimpah,
Sayuran yang renyah dan harganya terjangkau ini juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari beragam penyakit. Kol putih termasuk ke dalam keluarga sayuran Brassica bersama brokoli, lobak, kembang kol, dan pakcoy.
Manfaat kol putih tidak terlepas dari berbagai kandungan nutrisi di dalamnya. Dalam 100 gram kol putih mentah terkandung sekitar 29 kalori dan beragam nutrisi, Selain itu, kol putih juga mengandung vitamin K, Vitamin C dan juga serat yang bermanfaat bagi tubuh.
manfaat kol putih yang sayang untuk dilewatkan:
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C pada kol putih berperan sebagai antioksidan yang mampu mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Dengan kekebalan yang kuat, tubuh pun terlindungi dari berbagai penyakit. Kol putih juga termasuk sayuran dengan kandungan serat tak larut
Mengontrol Berat Badan
Kol putih cocok dimasukkan dalam menu makanan diet sehari-hari untuk menurunkan atau mengontrol berat badan yang sehat. Sayuran ini rendah kalori, tinggi serat, serta kaya akan vitamin dan mineral.
Konsumsi kol putih membuat perut kenyang lebih lama sehingga keinginan untuk makan berlebih bisa berkurang. Sayuran ini pun hanya perlu dicuci hingga bersih tanpa perlu memasaknya.
Melancarkan buang air besar
Konsumsi kol putih setiap hari secukupnya juga baik bagi kesehatan sistem pencernaan. Serat dalam kol putih dapat menambah massa tinja dan melancarkan buang air besar secara teratur. Mencukupi kebutuhan serat per hari juga dapat meningkatkan jumlah bakteri baik di usus.
Menjaga Kesehatan Jantug
Kadar kolesterol yang terkontrol di dalam darah pada akhirnya bermanfaat bagi kesehatan jantung, kol putih juga kaya akan kandungan kalium. Mineral ini berfungsi untuk membantu mengatur tekanan darah dengan cara mengeluarkan natrium yang berlebih di dalam tubuh melalui urine.
(ifa/jal)