Manfaat Gelatin untuk Kesehatan Tubuh (stimewa)
Grafis, WacanaNews.co.id — Manfaat Gelatin untuk Kesehatan Tubuh. Gelatin adalah zat yang diperoleh dengan mengekstrak kolagen dari tulang rawan atau kulit hewan, seperti sapi, ikan.
Manfaat gelatin tidak hanya sebagai bahan tambahan makanan. Zat ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan fungsi otak, kulit, dan rambut, hingga digunakan sebagai bahan pengawet pada vaksin.
Gelatin dijual secara bebas di pasaran dalam bentuk bubuk atau lembaran tipis transparan yang digunakan sebagai bahan pengental.
Manfaat Gelatin bagi Kesehatan :
Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Kolagen merupakan komponen penting dalam kulit yang berfungsi untuk memperkuat dan menjaga elastisitas serta kelembapan kulit.
Namun, Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh akan berkurang. Hal ini dapat membuat kulit menjadi mudah kering, berkerut, dan berkeriput.
Mengurangi nyeri sendi
Produksi kolagen yang berkurang seiring pertambahan usia juga bisa berdampak pada kondisi sendi dan tulang rawan. Hal ini dapat meningkatkan risiko terjadinya gangguan pada sendi, seperti radang sendi.
Menjaga fungsi otak dan kesehatan mental
Asam amino glisin yang banyak terkandung di dalam gelatin bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Tak hanya itu, gelatin juga dipercaya dapat membantu mengurangi gejala masalah kejiwaan.
Menjaga kualitas vaksin
Selain mengandung virus maupun bakteri yang sudah dilemahkan atau dimatikan, vaksin juga mengandung beberapa bahan tambahan lain, termasuk gelatin, meski dalam jumlah sedikit.
Gelatin ini digunakan sebagai zat penstabil agar vaksin dapat didistribusikan dan disimpan dengan aman dan lebih lama.
Secara umum, gelatin memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan sering digunakan sebagai campuran obat atau vaksin. Namun, manfaat gelatin sebagai pengobatan masih memerlukan penelitian serta pembuktian secara klinis.
(ifa/jal)