Manfaat Blueberry untuk Kesehatan (istimewa)
Grafis, WacanaNews.co.id — Manfaat Blueberry untuk Kesehatan. Bluberi atau blueberry merupakan tanaman buah yang berasal dari Amerika Utara.
Manfaat Buah blueberry berikut :
Blueberry Vitamin C bermanfaat untuk memelihara kesehatan kulit dan menjaga daya tahan tubuh. Buah blueberry juga mengandung vitamin B6 dan vitamin E, meski dalam jumlah yang sedikit.
Vitamin E mampu menjaga kesehatan kulit dan mata, sedangkan vitamin B6 berperan penting dalam memelihara fungsi dan kesehatan saraf serta mendukung pembentukan darah.
Antioksidan
Vitamin C pada blueberry juga dapat berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk mempercepat proses penyembuhan luka. Selain vitamin C, antioksidan lain yang terkandung di dalam buah blueberry adalah antosianin dan flavonoid.
Antioksidan pada blueberry bermanfaat untuk menjaga kelancaran aliran darah, mencegah terjadinya aterosklerosis, serta mengurangi risiko kanker.
Karbohidrat Kompleks
Buah blueberry diketahui mengandung 14% karbohidrat dan 84% air, serta kandungan lemak dan protein dalam jumlah kecil. Sebagian besar karbohidrat pada buah blueberry merupakan jenis karbohidrat yang sehat.
Serat
Serat banyak terdapat pada sayuran dan buah, termasuk blueberry. Kandungan serat ini baik untuk mengontrol kadar gula darah, kolesterol, dan berat badan, serta mencegah dan mengobati sembelit.
Mineral
Blueberry mengandung berbagai mineral yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti mangan, tembaga, zat besi, kalium, dan zinc. Oleh karena itu, konsumsi blueberry baik untuk menguatkan tulang dan daya tahan tubuh.
beberapa manfaat blueberry bagi kesehatan:
Memelihara kesehatan jantung
Blueberry bermanfaat untuk membantu menurunkan kolesterol di dalam darah sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan blueberry banyak mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat mencegah penumpukan lemak dan kerusakan di pembuluh darah jantung.
Memelihara kesehatan mental dan otak
Mengonsumsi blueberry secara rutin juga bermanfaat untuk mendukung kesehatan otak serta menjaga daya ingat dan konsentrasi. Beberapa studi menyebutkan bahwa konsumsi buah blueberry secara rutin dan disertai pola hidup sehat dapat mengurangi risiko terjadinya gangguan otak, seperti penyakit Parkinson, stroke, dan demensia.
(ifa/jal)